| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 香煎酿豆腐热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡,相当于宗教舞152分钟消耗的热量300 | |||||
1、豆腐切小块
2、剁好肉馅，可以去超市买现成的
3、把肉馅酿到豆腐里面，先拿筷子戳豆腐，然后填上肉馅
4、锅里放上一大勺子油，把有馅的那一面朝下放，中火煎熟
5、酱油，生粉调个芡，等差不多起锅的时候浇上去
6、撒上葱，装盘*^_^*
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、补中益气、清热润燥等功效；可与武昌鱼、桂花、鳗鱼搭配；与苦瓜、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、补虚等功效；可与冬笋、芸豆、豆腐皮搭配；与首乌、基围虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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