| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 青椒酱 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 清炒毛豆热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡,相当于伸展操185分钟消耗的热量150 | |||||
1、先放入油，然后放入青椒酱，加入洗好的毛豆，油干之后放水煮，同时放入盐和酱油，等水烧干，即可出锅！
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、润燥消水等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼头、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
青椒酱的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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