| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 抹茶双皮奶热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡,相当于滑翔飞行60分钟消耗的热量210 | |||||
1、把一袋牛奶倒入中碗中 加入两勺白砂糖，三颗抹茶巧克力.放入蒸锅中，水蒸.五分钟的时候搅拌一下.再蒸五分钟。
2、在正牛奶的时候，把鸡蛋过滤出蛋清.备用
3、时间到了，把牛奶晾凉。很快就会出奶皮，在旁边划一个小口，轻轻将牛奶倒入蛋清的腕里。打匀.
4、打匀后倒回牛奶碗。浮上保鲜膜 上锅蒸15～20分钟。
5、最后晾凉就可以了 建议 放冰箱一会。冰冰的会更好吃！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、改善视力等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与杨梅、香椿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、护肤、止血等功效；可与干辣椒、海虾、辣椒搭配；与消炎片、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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