| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 鱼丸鲜菌汤热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡,相当于雪鞋行走141分钟消耗的热量480 | |||||
1、把青菜、茶树菇、鸡腿菇已经待用
2、把海鲜火锅料的汤起好，煮沸后下两个菇
3、十五分钟后，再下鱼丸
4、待起锅前把青菜煮下去，煮开就好了
5、完工
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有滋补健胃、止嗽下气、通乳等功效；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强免疫力、清热平肝、止泻等功效；可与鸡肉、乌鸡、鸽肉搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、防止大便干燥、安神除烦等功效；可与牛肉、猪肉、鱿鱼搭配；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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