| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 家常空心菜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于冰上钓鱼50分钟消耗的热量120 | |||||
1、空心菜摘下嫩枝，清水洗三遍。
2、空心菜下沸水焯一下，快速捞出。
3、热锅热油，下蒜瓣爆香，加适量盐。下空心菜快速翻炒拌匀出锅。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降脂减肥、防暑解热、美容等功效；可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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