螺旋双色吐司的热量和减肥功效

1、将材料A的奶酪片撕碎。

2、加入鲜奶，用小火边煮边搅至奶酪熔化。

3、再加入面粉快速搅匀成团状。

4、放凉盖上保鲜膜，冷藏一小时取出备用。

5、将做法1~4的奶酪面团和材料B的所有材料全部混合，用1个和面程序搅拌成光滑的面团。

6、加入无盐奶油，启用另1 个和面程序至剩下10分钟，按下暂停键。

7、取出约200克面团，手揉至延展性面团。剩下的面团加进无糖可可粉与1大匙水，用筷子搅匀，重新启动按键，揉至延展性面团。

8、两种面团盖上保鲜膜，基本发酵约80分钟后，进行排气松弛约15分钟。

9、将可可面团整形成长约20厘米的长方形，白色面团整成长约16厘米的长方形，铺在翻面后的可可面团上。

10、将面团卷起，放入吐司模中，盖好上盖，进行最后发酵约40分钟。

11、到九分满的高度，放入已预热的烤箱中，用上火190度、下火200度烘烤约30分钟，出炉后即刻脱模。

12、放凉后切割，螺旋形的花纹真的很漂亮啊！