| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 162千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 128千卡 | 366千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 78千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 豆沙冰皮月饼热量/卡路里921千卡 | |||
 热量921千卡,相当于混凝土工作132分钟消耗的热量420 | |||||
1、先来个全家福
2、牛奶，糖粉，色拉油倒入盆子搅拌均匀
3、在搅拌好的牛奶中倒入糯米粉，粘米粉和澄面充分搅拌均匀。搅拌好的面糊静置30分钟，然后大火蒸20分钟
4、蒸熟的面糊用筷子搅拌至顺滑，然后等待冷却，冷却后就是冰皮。然后分成20g的皮，豆沙馅30g
5、在手上拍点糕粉防粘，然后把冰皮放在手心压扁，放上豆沙馅。包好后放入模具（模具内撒点糕粉）按出冰皮月饼就好了
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、止虚汗、舒筋活血等功效；可与百合、枣、莲藕搭配；与鸡肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、补中益气、止渴等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与韭菜、番茄酱、橙相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
