酸溜土豆胡萝卜丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、益气、和中养胃等功效；可与醋、牛腩、豆角搭配；与樱桃番茄、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、增加食欲等功效；可与卷心菜、西瓜、香菜搭配；与西红柿、山楂、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛、开胃消食等功效；可与鳝鱼、苦瓜、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；