| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 鱼炖豆腐粉条热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡,相当于念书494分钟消耗的热量88 | |||||
1、油热放花椒，葱姜煸炒出香味，小火煎鱼，倒入老抽，醋
2、加热水大火炖，锅开放料酒去腥，放入豆腐，粉条等再次开锅
3、转小火炖半小时，放海鲜酱，糖，收汁出锅
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、生津止渴、降血压等功效；可与辣椒、羊排、芦笋搭配；与竹笋、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气力、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效；
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