青椒炒河虾的热量和减肥功效

河虾适量、青椒适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量

1、把买来河虾洗干净立干，生姜大蒜切磨碎，青椒切好（可以切丝，也可以切丁块，依个人口味可加点胡萝卜呢）之后，把切好的生姜大蒜和辣椒一起放锅里炒一会儿再把河虾放下面一起炒，在放入作料，炒几翻，出锅最后放葱，简单吧，呵呵O:-)

食材功效信息

河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、抗早衰、促消化等功效；可与藕、韭菜、西兰花搭配；与木瓜、水芹菜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、减肥、缓解疲劳等功效；可与鳝鱼、黑木耳、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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