| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 自制健康糍粑热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡,相当于烤面包304分钟消耗的热量240 | |||||
1、将糯米洗净，泡在水里，大约三小时后，使之吸足水，再把水倒掉，然后加适量盐，再放入锅中隔水蒸熟。
2、取出稍凉后，整形，制成自己喜欢的样子，油热后，下锅炸，炸成两面金黄取出沥油即可。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、止渴、补脑益智等功效；可与桑葚、兔肉、赤小豆搭配；与鸡胸肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、促进消化等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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