| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 绝对清新的芒果西米露热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡,相当于劈叉312分钟消耗的热量150 | |||||
1、煮西米 用大火煮到滚开后盖盖焖10分钟，反复直到全透明。
2、煮西米期间把芒果切成小块。
3、将芒果块、西米、椰汁倒入碗中。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、祛痰止咳、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津止渴、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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