25种各国新奇面条做法-吃一整个月都不会腻的热量和减肥功效

1、黄瓜荞麦面

用料：
1. 8盎司荞麦面（约两包）
2. 1大根黄瓜
3. 3/4杯葱末
4. 1/3杯芝麻酱
5. 2大汤匙米醋
6. 1汤匙姜末
7. 1汤匙白味增
8. 2茶匙酱油
9. 1茶匙香油
10. 1/2杯香菜末
11. 红辣椒片少许
12. 1/3到1/2杯水
13. 2大茶匙黑芝麻
14. 盐适量
做法：
1.一锅水加盐后煮沸，根据包装上的说明将荞麦面放入锅中煮至有嚼劲，捞出后过一遍冷水备用
2.黄瓜切丝备用
3.将芝麻酱、醋、姜末、白味增、酱油、香油、香菜末和辣椒片倒入碗中搅匀后，加入适量的水
4.把煮好的荞麦面和调好的酱汁混合在一起拌匀，撒上黄瓜丝、葱末、芝麻、香菜等即可

2、烤大蒜干酪鸡肉面

用料：
1. 6盎司超宽鸡蛋面
2. 烤鸡肉适量
3. 1杯冷冻豌豆
4. 2茶匙蒜末
5. 3/4杯全脂牛奶或淡奶油
6. 2汤匙干面包屑
7. 3/4杯切碎的意大利干酪
8. 2汤匙溶化的黄油
9. 新鲜的百里香适量（可选）
做法：
1.将面条放入煮沸的盐水中，煮熟后捞出
2.烤鸡剔骨去皮后，鸡肉切丝。将鸡肉、豌豆、大蒜和全脂牛奶一起倒入锅中加热
3.将干面包屑、意大利干酪、黄油倒入碗中拌匀
4.将面条和加热好的牛奶鸡肉糊翻拌均匀至起泡后，分装成4份，撒上混合好的干酪面包屑
5.放入预热好450华氏度的烤箱，烤5分钟，直至顶部出现褐色即可

3、夏日蔬菜宽面

用料：
1. 2汤匙特级初榨橄榄油
2. 1个黄洋葱，切丝
3. 4瓣大蒜，切碎
4. 1个西红柿，切块
5. 盐和胡椒适量
6. 10卷曲边宽面条
7. 1个小西葫芦，切块
8. 1个小南瓜，切块
9. 1/4杯切碎的鲜罗勒
10. 1杯低脂乳清干酪
11. 1杯切碎的意大利干酪
做法：
1.将橄榄油倒入煎锅中加热，放入洋葱翻炒至变软后，加入大蒜炒香。
2.将西红柿、盐、水倒入锅中煮沸后，将面条分散的放入煎锅，煮大约10分钟（需要搅拌）
3.再将西葫芦、南瓜倒入锅中，不断翻拌直至面条和南瓜变软，约8分钟
4.关火后加入鲜罗勒、乳清干酪、意大利干酪搅拌均匀
5.装盘后撒上适当的盐和胡椒即可

4、香辣猪肉芥菜汤

用料：
1. 1汤匙橄榄油
2. 3瓣大蒜，切碎
3. 半磅碎猪肉
4. 2茶匙生姜末
5. 3/4茶匙红辣椒片
6. 1/2茶匙孜然
7. 1/4茶匙粗盐
8. 1/4茶匙黑胡椒粉
9. 4杯低钠鸡汤
10. 半把芥菜（去茎），撕成大块
11. 葱末适量
12. 2汤匙酱油
13. 1茶匙鱼露
14. 8盎司宽米粉
做法：
1.将橄榄油倒入汤锅中加热，加入大蒜、猪肉、生姜、辣椒片、孜然、盐和胡椒翻炒至猪肉焦黄熟透（约6-8分钟）
2.倒入鸡汤加热至沸腾后，中火炖8分钟左右
3.加入芥菜、葱、酱油和鱼露，文火煮5分钟或直至蔬菜变软
4.根据包装上的说明将米粉放入汤中煮熟即可

5、新加坡大蒜酱炒面

用料1：（主食）
1. 4盎司细米粉
2. 1汤匙油
3. 2个青椒，切成薄片
4. 2个葱，切成薄片
5. 1杯豆芽
6. 1茶匙咖喱粉
7. 1杯切成薄片的香菇
8. 1杯冷冻豌豆
用料2：（酱汁）
9. 1杯低钠鸡汤
10. 1/4杯低钠酱油
11. 3汤匙料酒
12. 2茶匙蒜末
13. 1茶匙姜末
14. 半茶匙辣椒酱
做法：
1.将米粉放入冷水中泡软，洗净切好所有的蔬菜备用，将所有酱汁的配料放入一个小碗中备用
2.将油倒入煎锅中加热，放入辣椒、葱、豆芽和咖喱粉翻炒3-5分钟，再加入蘑菇和豌豆翻炒2分钟
3.米粉沥干水分后放入锅中，加入2-3汤匙调配好的酱汁，不断翻炒几分钟后离火出国
4.离火后根据口味迅速加入适量的酱汁搅拌均匀，撒上葱末等佐料即可

6、布鲁塞尔豆芽荞麦面

用料：
1. 1/2磅布鲁塞尔豆芽
2. 1个洋葱
3. 1汤匙橄榄油
4. 4盎司荞麦面
5. 1大块生姜（去皮）
6. 1茶匙麻油
7. 1-2汤匙米醋
8. 1-2汤匙蜂蜜
9. 盐适量
做法：
1.将布鲁塞尔豆芽和洋葱倒入食品切割机中切碎
2.将橄榄油倒入锅中加热，加入切碎的蔬菜翻炒
3.将麻油、切碎的生姜、米醋、蜂蜜、盐倒入小碗中混合均匀，添加到炒熟的蔬菜中煮1-2分钟
4.烧开一锅水后，放入荞麦面条，煮6-8分钟后捞出
5.将煮好的布鲁塞尔豆芽倒在荞麦面上拌匀，撒上一些芝麻即可

7、泰式花生面

用料：
1. 12盎司意大利面或面条
2. 1-2汤匙红辣椒片
3. 1/2杯麻油
4. 1/4杯花生酱
5. 3汤匙蜂蜜
6. 6汤匙酱油
7. 葱末、香菜末、花生碎适量
做法：
1.根据包装上的说明将面条放入锅中熟
2.同时将麻油倒入锅中加热，加入辣椒片翻炒3-5分钟，用滤网将炒好的辣椒油倒入花生酱中拌匀
3.将蜂蜜和酱油倒入混合好的花生酱中
4.面条沥干水分后倒入调配好的酱汁拌匀
5.装盘后撒上葱末、香菜末、花生碎即可

8、焦糖酸橙椰子米粉

用料：
1. 540克细米粉
2. 2个酸橙
3. 1汤匙红糖
4. 2个洋葱，切碎
5. 1杯薄荷叶
6. 紫苏嫩叶
7. 1杯椰浆
8. 1汤匙鱼露
9. 1汤匙青柠檬汁
10. 1汤匙细砂糖
11. 1茶匙海盐片
做法：
1.煮沸一锅盐水，按照包装上的说明加入面条煮熟后捞出，过一遍凉水备用
2.将椰浆、鱼露、青柠汁、白砂糖和盐倒入碗中搅匀，至糖完全溶解
3.烧热煎锅，放入切片的酸橙和红糖，煮2-3分钟直到红糖变成焦糖
4.椰子酱与米粉拌匀后装盘，放上焦糖酸橙和适量的葱末即可

9、传统鸡汤面

用料：
1. 2汤匙黄油
2. 2汤匙特级初榨橄榄油
3. 1个洋葱，去皮切块
4. 4根芹菜，切丁
5. 4根胡萝卜去皮切丁
6. 1茶匙蒜末
7. 2片月桂叶
8. 盐和黑胡椒适量
9. 1夸脱鸡汤或肉汤
10. 3杯煮熟的鸡肉，切丝或切块
11. 2杯宽鸡蛋面
做法：
1.将黄油和橄榄油倒入汤锅中加热，放入洋葱、芹菜、胡萝卜、大蒜、月桂叶、盐和黑胡椒，煮7分钟左右到蔬菜变软
2.倒入鸡汤或肉汤，小火炖10分钟
3.加入鸡肉、面条煮10分钟左右，面条煮熟后丢弃月桂叶，撒上适量的香菜末即可

10、番茄奶油南瓜面

用料：
1. 1杯鲜奶油或重椰奶
2. 1杯披萨酱或大蒜酱
3. 2汤匙黄油
4. 1/2茶匙淀粉
5. 盐、胡椒粉适量
6. 1茶匙蒜末
7. 1茶匙葱末
8. 1个南瓜
做法：
1.将奶油、披萨酱、黄油、淀粉、盐、胡椒粉、蒜末、葱末倒入锅中，不断搅打至浓稠
2.用机器将南瓜挤压成面条
3.将面条加入奶油酱中煮熟即可

11、花生酱胡萝卜面

用料：
1. 5个胡萝卜
2. 3个洋葱
3. 2瓣大蒜，切碎
4. 1汤匙香油
5. 1汤匙姜末
6. 3汤匙无盐花生酱
7. 1汤匙柚子汁
8. 1/2汤匙枫糖浆
9. 4汤匙水
10. 海盐、黑胡椒、红辣椒片、黑芝麻适量
做法：
1. 用切丝机将胡萝卜切成面条待用
2. 把花生酱、柚子汁、枫糖浆、1/2的蒜末和少许的盐混入碗中，加水搅匀
3. 香油倒入锅中加热，倒入姜末和剩下的蒜用慢火煮两分钟
4. 加入葱翻炒至微微变软后，倒入胡萝卜面继续翻炒到变软，关火
5. 最后加入调好的花生酱拌匀，撒上些葱末和黑芝麻即可

12、奶油蘑菇意大利通心粉

用料：
1.454克意大利面
2.26克黄油
3.33克蘑菇
4.1/2个大洋葱，切碎
5.1瓣大蒜，切碎
6.6克盐
7.3克辣椒
8.15毫升白醋
9.90毫升牛奶
10.20克面粉
11.7克干酪，磨碎
12.切碎的香菜，配菜（可选）
步骤：
1.根据包装说明煮面条,沥干水分。
2.同时在一个大煎锅中融化黄油，中火加热。加入香菇，洋葱，大蒜和盐或胡椒。煮约10分钟，直到所有食材均是软的，并且大部分液体蒸发。加入醋，面粉和牛奶，用打蛋器搅均匀，继续中低火烹饪约5分钟多。
3.当酱汁变稠，与意大利面均匀混合，洒上香菜，就可以食用啦。

13、西葫芦蒜香拌面

用料：
1.4个小西葫芦
2.2包新鲜罗勒叶
3.2瓣大蒜
4.50毫升特级初榨橄榄油
5.10毫升新鲜柠檬汁
6.7克新鲜磨碎的巴马干酪
7.犹太盐和现磨黑胡椒，调味
8.樱桃或葡萄西红柿，可放可不放
步骤：
1.用一个削丝器或旋转切片器把西葫芦制成条状，洗净备用。
2.将罗勒和大蒜放入搅碎机中打碎，用橡皮刮刀把搅碎机上残留的食材挂下来，放入碗中，再慢慢加入橄榄油、盐和胡椒混匀。
3.将西葫芦面条和香蒜酱均匀混合，直到西葫芦面条外表充分包裹上酱料，顶层配上西红柿以及涂层。
请注意，如果你想煮西葫芦面条也可以，只需把西葫芦香蒜面条放入锅中，中火加热烹炒，这个过程只需要几分钟的时间。

14、全麦金枪鱼砂锅米线

原料：
1.336克罐头大块的金枪鱼，沥干水分
2.224克全麦鸡蛋面
3.28克冷冻豌豆，解冻
4.21克精细磨碎的减脂芝士
5.21克减脂切达奶酪，切碎
6.224克蘑菇，切片
7.1个中等大小的洋葱，切碎
8.75毫升干白葡萄酒
9.5毫升低钠酱油
10.300毫升脱脂牛奶
11.3克盐
12.6克现磨胡椒
13.15克粗全麦面包
步骤：
1.根据包装说明煮鸡蛋面，沥干和过水冲洗，备用。
2.把架子放在烤箱三分之一上方并进行烤箱预热。
3.同时，在耐热煎锅上喷上脱脂煎喷油，中高火力加热。加入洋葱，蘑菇和盐煮，经常搅拌，直到洋葱变软但不变成褐色，约5分钟。
4.加入酒煮至蒸发，4到5分钟。
5.增加牛奶，酱油，胡椒粉，混合后煮，不断搅拌。
6搅拌金枪鱼、青豆、14克芝士和14克切达奶酪，直到混合均匀。然后拌入面条，把锅从火上移开。
7.往砂锅撒面包屑、其余减脂芝士和切达奶酪，烤3至4分钟，直到表面起泡和变焦黄。

15、泰式鸡汤面

用料：
1.3冻结或解冻的鸡胸脯肉
2.3或4瓣大蒜，切碎
3.10克新鲜姜末
4.405毫升椰奶
5.600毫升鸡汤
6.15毫升酱油
7.113克细米粉
8.2个红甜椒切丁
9.56克新鲜的豆芽豆
10.2个胡椒，切碎
11.柠檬
12.装饰用香菜
13.粗盐和现磨胡椒
步骤：
1.在锅中放入鸡胸脯肉，再加入椰汁、清汤、蒜、姜、鸡精、酱油、少许盐和现磨胡椒等调味品，煮上3小时。
2.使用夹子，从锅中取出鸡肉，切丝后放回锅中。继续添加米粉，辣椒和豆芽，煮30分钟。如果需要更多的味道，可以添加盐和胡椒。
3.在每碗上配上切片辣椒，一把香菜，淋上挤出的大量柠檬汁。

16、奶酪马克罗尼通心粉

用料：
面食：
1.1中小型茄子
2.橄榄油
3.42克黄洋葱，切成0.5厘米的小块。
4.280克通心粉面条
5.24克营养酵母
6.264毫升不加糖的杏仁纯牛奶
7.8克大蒜粉
8.6克生粉
9.海盐
TOPPING：
1.7克宝格或普通面包屑（确保你的品牌是素食主义者）
2.5毫升（或纯素黄油）
步骤：
1.把茄子片成略小于5厘米的大小，但最好不要小于0.5厘米。然后在两面撒上海盐。然后放在漏勺中，置于水槽20分钟，沥干水分并去除苦味。
2.同时，中火加热一个大煎锅，加入5毫升橄榄油和适量洋葱，煮10-12分钟。每隔几分钟搅拌一次，如果颜色变褐太快，则调低火力。焦糖洋葱做好后，放置在一个碗里备用。
3.高温启动烤箱并将其放置在最上面的烤箱架上。同时往一个大锅里倒入锅3/4容积的水，加入6克盐烧开。
4.冲洗茄子然后彻底弄干水分，放在一个单层烤盘里，两面淋上橄榄油。高温烤3-4分钟，直到茄子的每个表面颜色变焦黄。
5.用铝箔包裹茄子，重新蒸5分钟，然后剥去皮，并加入杏仁奶、营养酵母、玉米淀粉，搅拌机绞碎的大蒜粉和少许盐，混合均匀。如果嫌淡可以添加更多的盐。
6.一旦煮面水烧沸就放入面条，按照包装上的说明炖煮，然后沥干水分，并用毛巾覆盖保温。
然后把茄子酱倒入焦糖洋葱中，中小火煮到变稠，约5分钟。一旦沸腾起泡就转成小火，偶尔搅拌，直到煮熟。

17、在平底锅中加入1汤匙橄榄油或纯素黄油，大火烹饪，不断添加面包屑并搅拌。煮约5分钟，直至颜色变棕，备用。
8.向烤盘里倒茄子酱和面条，配上一半的焦糖洋葱，不断搅拌。.烤箱预热到高温一次，并把烤盘从顶部移到第二级烤箱架。烘烤通心粉1-2分钟直到表面变金黄色。取出即可食用，趁热食用最佳。

18、素食味噌汤面

用料：
1.840毫升鸡汤
2.150毫升水
3.84克干乌冬或荞麦面，断成两半
4.1个中等大小的红甜椒，偏置切成一口大小的条
5.10克葱，切丝
6.5毫升白味噌
7.6克磨碎的生姜
8.1.5克碎红辣椒
9.42克切碎煮熟的鸡肉或火鸡
10.1Cup新鲜豌豆荚，横斜切成两半，或84克冷冻豌豆荚，解冻后，横向切成两半
11.碎红辣椒（可选）
步骤：
1，在一个大锅里混合肉汤和水，煮沸腾后加入面条。再次沸腾后减少火力，盖上锅盖小火煮6分钟。拌入甜椒，葱，酱，生姜，和1.5克碎红辣椒。加鸡精。返回到沸腾。减少热量;煨，覆盖，3分钟。拌入豌豆荚。煨，发现，持续1分钟以上，或者直到豌豆荚很脆，嫩。瓢汤倒入碗中。配菜用另外碎红辣椒，如果需要的话。

19、牛肉炒河粉

用料：
牛肉腌料：
1.8盎司侧翼牛排
3.2.1/4茶匙小苏打（可选）
4.1茶匙玉米淀粉
5.1茶匙酱油
6.1茶匙油
这道菜的其余部分：
7.12盎司鲜平米粉
8.3汤匙油
9.4香葱，劈成两半垂直，切成3英寸件
10.3薄片生姜
11.2汤匙绍兴酒
12.1/2茶匙麻油
13.2汤匙老抽
14.2汤匙普通酱油
15.少许糖
16.盐和白胡椒粉，味
17.46盎司的新鲜绿豆芽
步骤：
1.混合牛肉和腌料，腌约一小时。加入少许小苏打的点点tenderizes肉。米粉是现成切好的，如果要自己切米粉，米粉宽度最好是1.25-2厘米之间。
2.高温烧热炒锅，并添加1又1/2汤匙油喷涂在铁锅表面。加入牛肉烹炒，直到表面焦黄。只要铁锅温度够高，肉不需要炒太久，盛出备用。再倒一点油，先加生姜入油，大约炒15秒，炒出香味后加入香葱继续炒。
3.把面放入炒锅中，高温煸炒约15秒，直到面条和香料混合均匀，在铁锅的边缘倒入绍兴酒。接下来，加入香油，酱油，少许糖和一点盐和胡椒调味，放入牛肉和豆芽轻缓的进行翻炒。

20、绿咖喱红薯粉

用料：
1.3-4小地瓜去皮和螺旋（5杯价值）
2.1汤匙椰子油*
3.1大的葱，切碎
4.4瓣大蒜，切碎
5.1汤匙姜汁，碎
6.半杯+3汤匙椰子奶油
7.1汤匙绿咖喱酱
8.1石灰热情
9.4茶匙粗盐，味
10.1杯去壳毛豆**
11.1/3杯烤杏仁或腰果原料
12.切碎的香菜的服务
步骤：
1. 在冰箱冷藏一个14盎司的罐子椰子牛奶，过夜。
2.冲洗红薯，擦干水分并去皮。采用一个手持或电动螺旋切片机，切红薯成面条。.煮红薯面条2-3分钟，然后立即将其从锅中捞出，并放置在一个漏勺中淋干水分。
3.在一个大煎锅中火加热椰子油，并加入葱，蒜，姜炒香，直到软化，香味浓郁，这个过程大约5-8分钟。把冷冻椰子奶罐中的椰子奶油铲出，然后关上盖子，剩余的椰子水留以后使用。
4.加入椰奶、青咖喱酱、青柠和盐，蒸煮沸腾。煮2?3分钟，让味道融合在一起。
5.放入红薯面条，小心搅拌，直到它们表面均匀沾满酱料。
6.表面撒上去壳毛豆，烤杏仁，和切碎的香菜。

21、蘑菇鸡汤炖米面

材料：
1.1又 1 /2磅cremini蘑菇，切片
2.4葱，切碎
3.4汤匙黄油
4.5杯阿尔博里奥大米
5.9杯鸡汤
6.1汤匙盐
7.1磅意大利干面条巢
步骤：
1.在一个大小约14英寸的煎锅（有盖）中炒香蘑菇，放入1茶匙盐和2汤匙黄油，炒约5-7分钟直到液体蒸发，蘑菇变成褐色。烹饪的最后几分钟时添加葱和另一汤匙黄油。
2.加入剩余的1汤匙黄油，盐和大米，搅拌均匀。轻轻烘烤大米约3分钟，同时把鸡汤烧开。
3.在粉面饭表面戳出几个洞，倒热鸡汤覆盖表面，减火力小，继续煮25分钟，直到米饭和面条熟透。

22、地瓜波旁酒炖面

用料：
1.沙锅
2.4中型地瓜（约1.5磅）
3.4汤匙波旁
4.一个1磅全包鸡蛋面
5.6个鸡蛋
6.1/4杯红糖
7.11/2-lb全脂奶酪
8.1杯无盐黄油（2支），融化
9.1茶匙粗盐，再加上盐水面条
TOPPING：
1.2杯玉米片
2.1杯全去壳核桃半，切碎
3.1/4杯无盐黄油（半棍）
4.1/4杯红糖

23、步骤：
1.烤箱预热至400°F，用铝箔包裹红薯烤至红薯变软，然后彻底煮熟，时长约1小时10分钟。彻底放凉后用手剥离红薯表皮，然后用搅拌机或食品加工机加工红薯泥，并倒入波旁酒原浆，直到糊状物完全顺滑。烤箱温度低于350°F预热。
2.重新烧开一锅水，煮鸡蛋面条直到有嚼劲（约5分钟）。过冷水降温，倒入漏勺彻底沥干水分。
3.在一个超大碗里，打鸡蛋，再加入红糖，打到完全混合。添加干酪，融化的黄油和红薯泥，然后用橡皮刮刀搅拌至完全混合。最后，加入盐和煮好的面条，并用锅铲搅拌至完全混合。
面条倒入混合成9×13英寸的烤盘。烤50分钟。
4.准备山核桃覆盖面：首先，把玉米片放入保鲜袋，用你的双手粉碎玉米片。在玉米片应粉碎成小块而不是粉末。接下来，在中型平底锅中倒入褐色黄油，当黄油颜色是棕色时，关火，并添加糖，山核桃碎，粉碎玉米片，用锅铲不断搅拌，直到完全混合。
5.烘烤整整50分钟后，从烤箱中取出烤盘，在顶部的一层均匀撒上核桃混合物。继续烘烤30分钟，直到烤熟。如果山核桃在放入烤箱前颜色变棕色，上面要盖上铝箔。
即可食用。

24、蔬菜蛋烤即食面

用料：
1.2包方便面（美极），5个大西红柿，1个小甜菜，切碎）
2.1小洋葱切碎，3-4片压碎的大蒜，1杯混合蔬菜（切碎的青椒和橄榄，烫熟西兰花，玉米和胡萝卜），1汤匙番茄酱，2汤匙磨碎的奶酪（OPT）。
3.鸡蛋4个
4.盐，胡椒粉。
步骤：
1.在一个烧热的锅中加入2茶匙油、洗干净的西红柿、切碎的甜菜加入蒜泥和切碎的洋葱。炒香洋葱，直到颜色变浅，混在之前的西红柿和盐中继续煮至水分蒸发，变稠，再加入酱油等。
2.在大量的水中滴几滴油，煮面条并淋干水分。面条拌入准备好的番茄酱以及蔬菜和一些黑胡椒。
3.均匀把面条拌匀后放入一个大烤盘，在上面撒一些磨碎的奶酪（OPT）和鸡蛋，加入少许盐，胡椒粉和烫熟的西兰花。
4.预热烤箱15分钟，在180℃时烘烤18分钟直到鸡蛋烤熟，趁热食用最佳。

25、朝鲜杂菜

用料：
5干香菇
6盎司韩国土豆粉条
6盎司新鲜菠菜
2汤匙植物油，分
1个洋葱，切片
1个胡萝卜，切成薄片火柴
4盎司烤肉
2茶匙盐，分
1茶匙黑胡椒，分
酱
3汤匙酱油
2大匙红糖
1/2汤匙料酒
3 1/2汤匙水
2汤匙麻油
1茶匙烤芝麻
步骤：
1.干香菇通过浸泡在沸水中30分钟，直到重新变软滋润。挤掉多余的水分，切片。倒入酱油，红糖，料酒和水做酱，不断搅拌，直到糖完全溶解。
2.大火烧开一壶水，添加土豆粉，煮8-10分钟直到变软。冷水冲洗后沥干，用剪刀切断面条，加入2汤匙酱油拌匀备用。
3.另起锅高温烧开水，加盐调味，加入菠菜，快速焯烫30秒关火。用冷水冲洗后沥干。加入盐和胡椒。
4.大火烧热不粘锅，倒1汤匙油，加入洋葱、1茶匙黑胡椒和1/2茶匙盐，炒约2分钟，直到洋葱变成半透明，捞出待用。在相同的锅中，再加1汤匙油。加入切成薄片的胡萝卜、1茶匙黑胡椒和1/2茶匙盐。炒约2-3分钟，直到胡萝卜开始略有软化，捞出待用。使用同样的锅来煮烤肉，直到肉表面不再是粉红色，捞出待用。
5.在一个大碗里，结合煮熟的洋葱，胡萝卜，烤牛肉，菠菜，面条，蘑菇片。加入1/2杯连同香油和芝麻酱油混合在一起的酱汁。调好味道，如果必要可加入更多的酱汁。

26、蔬菜捞面

用料：
.1.1磅鸡蛋面，或全麦意大利面
2.2汤匙橄榄油
3.1有机红辣椒，切碎
4.1有机黄色的辣椒，切碎
5.1有机青椒，切碎
6.1个大洋葱，切碎
7.2汤匙新鲜的生姜切碎
8.2-3葱，切碎
9.1杯新鲜的泰国罗勒，可选
酱:
1.1/4杯蜂蜜
2.2汤匙番茄酱
3.1杯蔬菜汤
4.4茶匙葛根粉或玉米淀粉
5.2汤匙麻油
6.1/3杯酱油
7.1/4杯米酒醋
步骤：
1.在一个小碗里，放入拌酱用料，备用。
2.按照包装上的说明煮面条，同时在一个大煎锅，用中高火加热，放入油煸炒辣椒，姜，葱4-5分钟直到炒熟。
3.加入面条和葱花，再加入酱油，炒热1-2分钟，直到酱汁变稠，取出即可食用。

27、简易砂锅米线

用料：
1.4杯煮过的鸡蛋宽面（8盎司）
2.3杯冷冻西兰花
3.2份（每次5盎司）尖锐的过程芝士酱
4.四分之三杯牛奶
5.1/8一茶匙胡椒粉
6.1/2一杯粗粉碎的方形奶酪饼干
步骤：
1.预热烤箱至180度。喷2夸脱砂锅烹饪油，按包装说明煮面条，在最后2分钟的烹饪时间加入绿花椰菜。将面条和西兰花放漏勺中淋干水分。
2.在同一个锅里，均匀搅拌涂抹干酪，牛奶和辣椒，直到酱汁顺滑。拌入面条和西兰花，盛如砂锅，撒上碎饼干。
3.放入烤箱焙烤25至30分钟，直至表面产生气泡，顶部是金黄色。