| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 川味麻辣虾球热量/卡路里275千卡 | |||

1、把鲜虾洗净,用剪刀剪到二分之一处,去虾线。这样炒出来就是虾球啦。

2、把剪好的鲜虾放一旁备用。

3、把干花椒,干辣椒(楼主剪碎了干辣椒,这样比较入味),葱姜蒜都切好放在盘里面备用。

4、先把油烧红,然后一下子把一盘作料倒进去(将就一点的可以最后倒香葱),炒出香味为止。

5、然后倒入鲜虾,一起炒。

6、鲜虾炒成虾球,把作料和虾球均匀混合,起锅前尝着放盐。

7、等等等等~出锅啦。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、促进消化、降血压等功效;可与藕、火龙果、韭菜花搭配;与山药、南瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;
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