| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 275千卡 | 110千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 凉拌猪肚热量/卡路里306千卡 | |||
1、猪肚洗净,煮熟,时间久一点,要不然嚼不烂。
2、切好黄瓜铺底,把猪肚切丝铺在黄瓜上面

3、调好调料

4、淋上调好的调料,撒上葱花,美美的^_^
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气、补虚、补虚损等功效;可与黄豆芽、金针菇、肉桂搭配;与菱角、芦荟、莲子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与苹果、木耳菜、醋搭配;与柚子、火龙果、橙子相克,同食可能会引起不适;
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