| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 聪厨卜豆角炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于网球138分钟消耗的热量480 | |||||
1、将卜豆角下锅炒干水份备用；腊肉氽水、切片、大蒜叶切段
2、将腊肉下锅干煸取油，放入卜豆角、干椒粉、盐、味精、稍炒，下大蒜叶、红油少许，勾薄芡，出锅
3、卜豆角不可泡水时间过长，一定要把腊肉煸出香味，口感才能更浓郁
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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