| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 自制杨梅罐头热量/卡路里166千卡 | |||

1、将新鲜杨梅洗净,用盐水泡可以杀菌.

2、放入水中煮10分钟,加入冰糖溶化.(千万不要用铁锅煮)

3、趁热装入品消毒的玻璃瓶,盖紧盖子,放到凉时放入冰箱冷藏.
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、消炎止泻、增加食欲等功效;可与蜂蜜、马蹄搭配;与萝卜、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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