| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翻糖膏 | 克 | 2238千卡 | 373千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 翻糖蛋糕热量/卡路里2238千卡 | |||

1、准备一个8寸的蛋糕胚,之前讲过蛋糕胚的做法,今天就不重复了!

2、取适量的翻糖,滴几滴粉色色素,揉匀!

3、揉好的粉色翻糖,杆平。拿翻糖模具压出花朵!

4、撕掉多余的翻糖,做大概20个花朵

5、用模具在海绵(我没有海绵,用餐巾纸包代替了)上压出花瓣的形状,向外压出,像搓麻什一样!

6、这就是全部需要准备的花朵

7、用白色翻糖揉出花心,一颗一颗的小圆豆

8、然后,占清水点于花心处,拿白色小豆粘上去

9、粘完花心的花朵就成型了!

10、我们再用一些翻糖,沾上黄色的色素,揉匀

11、揉好的黄色翻糖膏

12、扞出两条长方形的翻糖条

13、将擀面杖放于翻糖膏上,在翻糖膏下面涂抹清水,便于粘合翻糖

14、粘合好的样子

15、把粘合好的那端,捏起褶皱

16、抹上清水,粘合

17、做两个,然后对接,成蝴蝶结样子

18、拿一条宽的翻糖条,折成这个形状

19、把中间包裹住,切掉多余的翻糖条

20、同样的步骤,做蝴蝶结的下面

21、拿一块白色的翻糖,杆平

22、覆盖在8寸蛋糕胚上,用模具或手压平

23、切掉多余的翻糖

24、将花朵和黄色腰带,用清水粘合在白色翻糖皮上,

25、大功告成!很美吧!

26、来张我们的合影,呵呵!很喜欢这个花儿朵朵蛋糕!
翻糖膏的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
清水的热量1千卡(每100克);
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