| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 樱桃肉热量/卡路里947千卡 | |||

1、备好里脊肉,切成肉丁,加入少许盐、料酒、生抽、蕃薯粉搅拌均匀

2、另一个碗取生抽、蕃薯粉、蕃茄酱、少量水调匀,备用

3、鲜香出锅,色还不够红亮,有待改进
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、生津液、滋阴润燥等功效;可与菜花、芸豆、蒜搭配;与菠菜、荞麦、香菜相克,同食可能会引起不适;
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