爆炒腊肉的热量和减肥功效

1、腊肉凉水入锅熟15分钟捞出，切薄片。

2、红辣椒切厚片，蒜切片，姜切丝

3、锅倒入少许油下腊肉煸成金黄色，再将姜，蒜，辣椒一起入锅翻炒，放点料酒，酱油，鸡精炒匀装盘即成。