五花肉炒尖椒的热量和减肥功效

五花肉 300克、尖椒 5条、豆豉香辣酱 1勺、鸡粉适量、盐适量、酱油适量

1、先将五花肉清洗干净，切成薄片，沥干水分，尖椒洗净，切开去籽，然后斜刀切成长片，锅里倒入一点油热一下，放入五花肉爆炒，加点盐炒至金黄色，放入豆豉香辣酱翻炒一下，最后把尖椒倒入放适量鸡粉加点水翻炒三分钟就可以出锅了。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、滋肝阴等功效；可与洋葱、茄子、南瓜搭配；与鲫鱼、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、降血脂等功效；可与基围虾、圆白菜、卷心菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

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