| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 芋圆 | 克 | 344千卡 | 251千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 椰浆芋圆西米露热量/卡路里929千卡 | |||
 热量929千卡,相当于铺瓷砖206分钟消耗的热量270 | |||||
1、大火把水烧开后加入西米
2、西米出现白芯后舀出过凉水
3、重复步骤1和2，大概两次后再次将西米倒入开水中，煮开后关火闷十分钟左右。然后舀出西米盛碗。
4、在锅中加入椰浆，煮开后加芋圆。
5、将椰浆和煮熟的芋圆倒入西米露中，加点炼乳
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
芋圆的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、祛风、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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