| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 芒果西米露热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于写字165分钟消耗的热量108 | |||||
1、把西米洗净倒入锅中煮至西米粒边缘透明，捞起过水冲凉，再倒入锅中继续煮，反复几次后，煮至西米粒中间一点白点就可以关火，余温焖会
2、焖熟透的西米捞起过凉水冲（西米黏性重）晶莹剔透的西米准备好了。
3、牛奶、椰奶倒入锅中煮，边煮边加炼乳，煮沸关火，倒入碗中凉凉
4、芒果切丁
5、把西米、芒果丁倒入凉凉的奶液中搅拌
6、放在冰箱冷藏2个小时味道更佳哦！
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与杨梅、乌鳢、橙子相克，同食可能会引起不适；
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