| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 孜然羊肉热量/卡路里508千卡 | |||

1、羊肉切成薄片;油烧热,下入大蒜片爆炒至微黄,再下入羊肉,快速翻炒,快熟的时候撒入孜然粉,然后再翻炒两分钟,出锅。

2、盛盘
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、温补脾胃、助元阳等功效;可与豆腐、白萝卜、海参搭配;与梅干菜、海螺、竹笋相克,同食可能会引起不适;
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