| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 溜豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于水上排球89分钟消耗的热量180 | |||||
1、把豆腐切成6毫米厚的片状，备用。
2、用平底锅放油小火煎至两面金黄色，出锅备用。
3、锅内放少许油，比平时炒菜要少一些，放入葱花爆香，加入煎好的豆腐，加生抽和尖椒翻炒，加盐，最后调入水淀粉，翻炒几下出锅，享受美味吧！
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、降血压、抗血管等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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