| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 正宗重庆鱼香肉丝热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡,相当于吉特巴舞197分钟消耗的热量288 | |||||
1、里脊切成肉丝
2、加芡粉，料酒，生抽少许腌制十分钟
3、泡发黑木耳切丝
4、自己泡的辣椒和姜，看自己口味多少都可以
5、将大蒜，泡辣椒和姜切碎备用
6、香葱切花
7、热油下肉丝过油，空干油，锅里放入开始的调料和木耳，最后加入醋和糖，葱！起锅！无比爽口的下饭菜就出盘啦！
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补肾气、补钙等功效；可与大蒜、菜花、蒜搭配；与菠菜、香菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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