| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 腐乳香脆包菜热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于搬东西23分钟消耗的热量150 | |||||
1、包菜洗净，手撕成小块，梗、叶分开
2、腐乳用勺压碎，和汁子充分搅拌待用
3、起锅倒油，至5成热时下入干红椒段，小火煎香捞出(不吃辣的这步可省略噢)，下入包菜梗翻炒2分钟
4、下入包菜叶，倒待用的腐乳浓汁，充分搅拌至腐乳汁包裹每片包菜。改大火倒入少许热水继续煸炒2分钟，汤汁浓稠即可关火，滴香油数滴，拌匀入盘
5、撒上小葱叶，为了增色，可把煎过的小红干椒铺在上面(我忘了)
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、减肥、抗衰老等功效；可与辣椒、胡萝卜、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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