| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 豆腐蒸肉热量/卡路里1307千卡 | |||
1、首先把猪肉馅和好,放入料酒,酱油,白胡椒粉,少许盐,鸡精。
2、豆腐切成一片一片,层层加肉。
3、放在容器,上锅蒸。豆腐表面加些黑木耳碎片,酱油少许。
4、大约20分钟即可拿出。一盘豆腐蒸肉出锅啦。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、益中气、利小便等功效;可与大白菜、桂花、黄鱼 搭配;与竹笋、葱、茭白相克,同食可能会引起不适;
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