| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 番茄沙司鲅鱼热量/卡路里904千卡 | |||

1、把鲅鱼洗干净切成段

2、准备好 葱 姜 蒜 番茄沙司等辅料

3、锅里放油加热到七成热的时候,把裹上白面的鲅鱼放入 炸成金黄色捞出备用

4、番茄沙司倒在碗里 放些白糖 盐 白酒 一点点醋和水 调成料汁备用

5、锅里放一点油 爆香大料 葱姜蒜 干辣椒

6、倒入料汁 大火翻炒片刻

7、放入刚刚炸好的鲅鱼,在放些水 大火烧开后 改成小火慢慢炖20分钟, 这样鲅鱼可以入味,最后收汁出锅。

8、美味的鲅鱼出锅喽, 甜度刚刚好 放了番茄沙司吃着没有了鲅鱼的腥味 不错的下饭菜哦!
鲅鱼的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、提神、补气等功效;可与豆腐搭配;与牛肝相克,同食可能会引起不适;
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