| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 芹菜肉丝热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于变式平板支撑86分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料
2、肉丝用盐味精，酒，淀粉搅匀待5-10分钟，锅内放油加热，把肉丝放入煸炒
3、把芹菜放入煸炒，加盐
4、再将肉丝放入一起煸炒
5、加味精，装盆
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、提神、清热解毒等功效；可与茭白、明虾、香芋搭配；与河蟹、虾米、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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