| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 桃酥热量/卡路里560千卡 | |||

1、把蛋液糖粉+牛奶拌匀,倒入筛过面粉,做成小饼,放烤箱烤5分钟后,拿出抹蛋液,放杏仁或芝麻。再烤15分钟即好。

2、放凉后可食。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、润肺利咽、治喉痛等功效;可与香椿、圆生菜、小米面搭配;与鹅、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、治便秘、预防骨质疏松等功效;可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配;与番茄酱、金针菇、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、疗疮等功效;
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