| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 五香毛豆热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡,相当于吃东西437分钟消耗的热量90 | |||||
1、毛豆泡在清水里洗干净，并剪掉两头
2、准备好配料
3、把毛豆捞出来，和调料一起放煮锅里
4、加2-3勺盐
5、加入清水没过毛豆，盖上锅盖，煮20-30分钟
6、煮好后，关火，毛豆继续浸在汤里，凉了以后捞出来即可。
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、清热解毒等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与蕨菜、鱼头、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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