| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 手撕包菜热量/卡路里57千卡 | |||
1、按小贴士的方法,先洗净再撕片,最后再在清水中清洗一下。

2、下猪油/化油,依次加入干花椒,蒜瓣,干辣椒丝,爆香后加入洗好沥干水分的包菜翻炒一会。

3、七分熟时加盐,沿锅边加醋和酱油,少许白糖再翻炒一会,最后熟时再加醋和鸡精,翻炒出锅。

4、装盘。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、杀虫止痒、抗衰老等功效;可与胡萝卜、木耳、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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