| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 五彩虾仁热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡,相当于擦洗地板25分钟消耗的热量228 | |||||
1、虾仁把水吸干，加蛋清，生粉，胡椒粉腌制入冰箱二十分钟。
2、把疏菜切丁。焯水。
3、油加热入虾仁滑炒断生，入疏菜丁，木耳，加盐大火快炒，勾芡出锅。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、补肾壮阳、预防高血压等功效；可与龙须菜、上海青、油菜搭配；与茶叶、水芹菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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