| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 姜汁撞奶热量/卡路里160千卡 | |||

1、准备材料。

2、姜去皮。

3、再切末。

4、可以用压蒜器压出汁 费力活。

5、或用泡水的方法泡2小时。

6、再用纱布挤出汁来 也要费力的。

7、汁挤出来。

8、锅中倒入牛奶。

9、加适量白糖 我加了二勺。

10、慢火煮好后,不要煮沸。

11、稍晾凉后倒入盛姜汁的碗中。

12、盖盖10分钟后牛奶成絮状就完成了。
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、帮助消化、活血驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有改善睡眠、治疗便秘、美容等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与西兰花、橙、醋相克,同食可能会引起不适;
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