| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 香炒萝卜干热量/卡路里1458千卡 | |||

1、先把肉炒干,然后放入萝卜干和青椒翻炒,放入适量的盐,生抽,再大火翻炒两三分钟,即可出锅。很下饭的一道菜!能吃辣的可以切两三个红米椒,这样颜色看起来也好看!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、滋阴等功效;可与洋葱、南瓜、蘑菇搭配;与香菜、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消风行气、利尿、促消化等功效;可与火腿、排骨、肥牛搭配;与桔子、金桔、橘子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、缓解疲劳、健胃消食等功效;可与糙米、猪肝、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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