| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 红烧鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于水中有氧健身操332分钟消耗的热量240 | |||||
1、爪子洗干净，放锅里，倒入冷水，黄酒，葱，姜，香叶，茴香。大火烧开后在转小火烧！
2、烧烧闷闷，反复几次后加入盐，冰糖，酱油，继续烧闷！
3、直到爪子焐烂，就可以了，调料根据个人喜好适量添加！
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
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