| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 洋葱银耳秀才热量/卡路里630千卡 | |||

1、里脊切片用淀粉匀待用。
2、我们都是肉食的动物。牛排,炸鸡,各种串儿,只要是肉,我们就停不下来。如果你也是食肉族,一起秀出你的肉食大餐吧
3、洋葱去外皮切条,水洗两次,泡水中待用。
4、大火热油七成热,放入肉片炒至变色,取洋葱入锅,翻炒,投入银耳,放盐少许,点水出锅。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促消化、抗癌等功效;可与火腿、松子、玉米搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、和血、补肾等功效;可与猪肉、墨鱼、枇杷搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、解热毒、滋肝阴等功效;可与白菜、鸡腿菇、大蒜搭配;与首乌、雪梨、海虾相克,同食可能会引起不适;
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