| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 椒盐河虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于开车140分钟消耗的热量120 | |||||
1、虾洗净，控干水分
2、锅里倒入油，爆香姜片
3、倒入河虾快炒，倒入料酒继续炒至虾须掉落，虾壳松脆。
4、撒入椒盐，葱花，关火，炒匀
5、起锅装盘即可
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、补肾壮阳、增强免疫力等功效；可与韭菜、藕、枸杞搭配；与芹菜、乌鸡、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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