芒果椰汁西米露的热量和减肥功效

1、【材料】椰汁2大勺 西米200克 砂糖100克（可根据自己的口味来加减） 芒果肉300克。

2、先烧一锅水，水开后倒入西米。

3、用面粉筛不停的搅动，以免糊底。

4、煮至稍具透明后，捞起西米放入凉水中。

5、并且用自来水冲至完全冷却。边冲边有手搅拌，使西米不要结在一起。

6、把洗好的西米又一次放入开水中（用上面的开水即可）。

7、然后重复上面的步骤（不同的是要把西米煮至差不多透明，这时候水变得糊了）。

8、........

9、另烧一锅水。

10、烧开后加入西米，煮至完全透明（中间要不停的搅动，以免糊底）。

11、然后关火。

12、加入白砂糖。

13、放入椰汁。

14、搅拌均匀（开水的余热即可融化砂糖），放入冰箱冷藏2个小时左右。

15、芒果切丁。

16、然后把上面的14倒入芒果中即可。