| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 香菇小香肠荷兰豆热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡,相当于骑摩托车43分钟消耗的热量150 | |||||
1、香菇洗净去根切片，小香肠也切片，葱姜蒜切碎备用。
2、起锅葱姜蒜炝锅。
3、放入香菇炒呀炒。
4、再放入小香肠炒呀炒。
5、最后放入四季豆炒呀炒。
6、加入盐、鱼露、香油出锅！
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、预防贫血等功效；可与鲤鱼、毛豆、仔鸡搭配；与鸽肉、北极虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、强壮骨骼、养胃下气等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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