| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 蒜香空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于瑜珈20分钟消耗的热量210 | |||||
1、空心菜摘好后洗净沥干水份，大蒜头，干辣椒切碎。
2、锅烧热倒油，油温要烧高些下入蒜头，干辣椒爆香后倒入空心菜爆炒，加点盐炒二三钟加点鸡精就可装盘了。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、防暑解热、降脂减肥等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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