| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马鲛鱼 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 雪菜煮马鲛鱼热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡,相当于打篮球103分钟消耗的热量480 | |||||
1、马鲛鱼一块洗净 。
2、锅里放水和马鲛鱼，辣椒开大火烧开 。
3、放上咸菜，专小火煮马鲛鱼熟 。
马鲛鱼的热量158千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、化痰止咳、利尿等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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