| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 紫薯银耳羹热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于治安70分钟消耗的热量150 | |||||
1、干银耳半朵提前一晚泡发，紫薯中等大小一个
2、泡发的银耳，去除黄色硬结不要，撕小朵。紫薯去皮切小块
3、将银耳、紫薯放入豆浆机杯体内
4、注入上、下水位线的水
5、接通电源，五谷豆浆键
6、20分钟即可
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、增强免疫力、抗衰老等功效；可与米面、猪排、大米搭配；与柿子、鸡翅、香蕉相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、润肠、补气等功效；可与鸡蛋、枸杞、哈密瓜搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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