| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 素菜丸子热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡,相当于扎马步98分钟消耗的热量240 | |||||
1、红薯，胡萝卜上锅蒸熟
2、熟透待凉，然后压碎，搅拌在一起，放入酸奶，蜂蜜，然后揉成小丸子摆盘即可，上面是用酸奶拉的线
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、杀菌等功效；可与雪花梨、胡萝卜、梨搭配；与腐竹、白开水、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、治疗便秘、美容等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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