| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 西瓜西米露热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于开车224分钟消耗的热量150 | |||||
1、冷水烧开，放入西米，大火5分钟，顺时针不停搅，别胡锅底，小火闷15分钟
2、用凉水把西米洗一下，放凉，我洗了两次，然后，再一次冷水烧开，继续大火5分钟，小火闷至没有白心，全部是QQ状，即可
3、如图状即可出锅，总冷水洗，放凉
4、倒入适当椰奶和西瓜，也可以放蜂蜜水，或者西瓜榨汁放入也可。
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿除烦、肠风下血、久嗽等功效；可与猪肉、绿豆、胡萝卜搭配；与羊骨、海虾、山竹相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、祛风、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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