| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 虾肉 | 克 | 85千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 古法鱿鱼酥热量/卡路里309千卡 | |||

1、成品
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
虾肉的热量48千卡(每100克);具有抗早衰、降血压、提高性欲等功效;可与豆苗、燕麦、火龙果搭配;与橄榄、水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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