| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 清炒茼蒿热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于看电影243分钟消耗的热量60 | |||||
1、茼蒿洗净，清水浸泡片刻后捞起切段，蒜瓣切片
2、起锅入油，爆香蒜瓣后下茼蒿炒，放点盐、牛肉粉，继续翻炒至软，出锅前撒点芝麻，香油装盘。
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有增加食欲、润肺、降血压等功效；可与鸡胸肉、粳米、蜂蜜搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、补血明目、滋补养生等功效；可与菠菜搭配；
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