| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 210千卡 | 600千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 花生奶油饼干热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡,相当于水中有氧健身操289分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好原材料。
2、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松。
3、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
4、继续用打蛋器搅打，直到黄油、鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。在黄油里倒入花生酱，用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。
5、把面粉倒入混合好的花生黄油里。用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。
6、面糊倒在案板上，搓成直径约2.5CM的长条。放进冷冻室，1个小时左右，直到长条变坚硬。
7、把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片。
8、把小圆片排在烤盘上，留出适当空隙，预热，180度，10分钟。
9、成品。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有补脾、润肺化痰、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、桂圆、紫菜搭配；与菠萝、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
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