| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 苦中作乐-苦瓜SWEETY热量/卡路里49千卡 | |||

1、苦瓜洗干净。

2、人少切一半就够了。如图所示用削皮工具把苦瓜刮成薄片。

3、水里加点盐泡一会。好像这样是去些苦味,其实我就泡了五分钟,现在的苦瓜貌似不是很苦。

4、苹果味汽水出场!什么牌子的无所谓,苹果味的就ok。

5、把苦瓜薄片放进容器,然后将汽水倒进去,这真是美的冒泡,有木有?盖个盖或覆个保鲜膜放进冰箱冷藏冷藏再吃,爽口啊!
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热益气、抗肿瘤、抗氧化等功效;可与兔肉、圆茄子、玉米面搭配;与虾、山竹、猪骨相克,同食可能会引起不适;
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